Am 17.1.2017 beginnen die nächsten WFA Grading Trainings in der rennomierten Wiener Tourismusschule MODUL.
WFA Yellow Grading Training
In den Wiener Tourismusschulen MODUL. Hier ein kurzer Einblick in das "harte Training" ;)
Die Trainee Bartender der FBS im Einsatz!
"Extrem exklusiver und einmaliger Arbeitsplatz" - so Rick Klieber, Trainee Bartender der FBS, über seinen Einsatz bei "Dinner In The Sky" in Wien. "Aber nichts für Leute mit Höhenangst, denn der "Arbeitsplatz" befindet sich 60 Meter über dem Boden", meint der Südtiroler schmunzelnd.
WFA Gradings: Alle Infos ab sofort online!
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WFA Gradings: Nun auch bei uns hier in Österreich!
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Tipp #7
Ein Cocktail sollte sehr kühl sein, neben ausreichend Eis sollten die Säfte deshalb auch gut vorgekühlt sein.
Über uns
Inhalt:
Einsteigerkurs
Working Flair I
Kursbeschreibung
Der Kurs Working Flair I beinhaltet die Grundlagen und die Philosophie des "Arbeitsflair", Unfallverhütung, Speed Flair (besonders schnelles Arbeiten), Verkaufstraining und Gästebetreuung.
Inhalt
Theorie des Working Flair
Set up der Bar
Unfallverhütung und Sicherheitsvorkehrungen
Geschichte und Entstehung des Working Flair
Grund Moves
Free Pouring (freies Einschenken)
Speed Flair
Guest Interactions (Umsatz- und Trinkgeldsteigerung durch die Miteinbeziehung des Gastes)
Training mit Plastik Übungsflaschen
Training mit vollen Glasflaschen
Praxisnahes Training an der Übungsbar
Prüfung
Praktische Prüfung
Abschluss
Kursbesuchsbestätigung
Vorkenntnisse
Mixology - Die Kunst des Cocktailmixens, oder gleichwertige Ausbildung
"Extrem exklusiver und einmaliger Arbeitsplatz" - so Rick Klieber, Trainee Bartender der FBS, über seinen Einsatz bei "Dinner In The Sky" in Wien. "Aber nichts für Leute mit Höhenangst, denn der "Arbeitsplatz" befindet sich 60 Meter über dem Boden", meint der Südtiroler schmunzelnd.
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